كاليفورنيا سيتي، كاليفورنيا 17 نوفمبر 2024 – حدثت حالات تفشي الإشريكية القولونية (E. Coli) من الجزر الموجودة في محلات السوبر ماركت الكبرى في الولايات المتحدة وبورتوريكو وكندا. وقد أسفر هذا التفشي المميت عن وفاة شخص واحد وإصابة 39 شخصًا. وتحاول مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها توعية الناس بهذا الحادث الخطير. وقد ذكرت شركة غريمواي فارمز، ومقرها كاليفورنيا، أن المنتجات قد تكون ملوثة ببكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) المنتجة للسموم السيجية. ووفقًا لتقرير مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها، فقد يكون هذا هو سبب هذا التفشي الخطير. وحتى بعد صدور التقرير، لا تزال الجزر متاحة للبيع في محلات السوبر ماركت الكبرى.

وقد لوحظ أيضًا أن المشكلة تتعلق بالجزر المخصصة للاستخدام من 11 سبتمبر إلى 12 نوفمبر. وتحدث المشكلة مع الجزر من علامات تجارية مثل Cal-Organic، وWegman’s، وKroger، وPresident’s Choice. وهناك بعض العلامات التجارية الأخرى، ولكن هذه هي العلامات التجارية الرئيسية. يصاب الكثير من الناس بالمرض بعد استهلاك هذا المنتج المعين، وهو أمر يمثل تهديدًا كبيرًا لكل من البالغين والأطفال. ومن المصدر، يتضح أيضًا أن “العدد الحقيقي للمرضى من المحتمل أن يكون أعلى بكثير من العدد المبلغ عنه”. ومعظم الحالات لم يتم تسجيلها حتى الآن. وبالتالي، لا يستطيع أحد فهم حجم المشكلة.

بعد مقابلات مع 27 شخصًا مصابًا بهذا المرض، قال 96٪ منهم إنهم تناولوا الجزر. لذلك، من الواضح الآن أن الجزر من هذه العلامات التجارية قد تلوثت بالإشريكية القولونية (E. Coli). وقد قال جيف هاكابي، الرئيس والرئيس التنفيذي لشركة غريمواي فارمز: “نأخذ دورنا في ضمان سلامة وجودة منتجاتنا على محمل الجد. إن صحة عملائنا وسلامة منتجاتنا هي أولويتنا القصوى، ونحن نجري مراجعة شاملة لممارساتنا في الزراعة والحصاد والمعالجة. ويعمل فريق سلامة الأغذية لدينا مع موردينا وهيئات الصحة”.

يعاني جميع المصابين بالإشريكية القولونية من أعراض مثل الإسهال، وآلام شديدة في المعدة، والقيء، والغثيان، والحمى. وتظهر الأعراض بعد يومين إلى تسعة أيام. وبالتالي، لا تظهر الأعراض على الناس مباشرة بعد تناول الجزر. وهذا يؤدي إلى تأخير العلاج كله. حان الوقت الآن لتجنب استهلاك الجزر حتى يتم حل المشكلة تمامًا.

يتم توفير المقال من قبل مزود محتوى خارجي. لا تقدم SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) أي ضمانات أو تصريحات فيما يتعلق بذلك.

القطاعات: العنوان الرئيسي، الأخبار اليومية

يوفر SeaPRwire تداول بيانات صحفية في الوقت الفعلي للشركات والمؤسسات، مع الوصول إلى أكثر من 6500 متجر إعلامي و 86000 محرر وصحفي، و3.5 مليون سطح مكتب احترافي في 90 دولة. يدعم SeaPRwire توزيع البيانات الصحفية باللغات الإنجليزية والكورية واليابانية والعربية والصينية المبسطة والصينية التقليدية والفيتنامية والتايلندية والإندونيسية والملايو والألمانية والروسية والفرنسية والإسبانية والبرتغالية ولغات أخرى.